2018年　トレンドアイスクリームの市場分析調査
―6年連続伸長のアイス市場！6大トレンドが新たな需要を喚起―

2018.01.31

2016年度のアイスクリーム市場は、前年比6.3％増の4,935億円となった。同市場は、5年連続で過去最高を更新し続けている。要因としては、冬場のアイス需要を盛り上げていることや、新たな価値提案の活発化による幅広い需要喚起が挙げられる。当資料では、アイスクリーム市場の最新トレンド6カテゴリーを調査するとともに、ブランド分析を行うことより今後の商品開発の一助となるデータとしている。